厨
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部首
厂
部首笔画
02
总笔画
12
字音：chú
汉字
厨
拼音
chú
笔顺编号
131251431124
Meaning
汉字释义
基本解释
厨〈名〉 (形声。从广,尌声。本义厨房) 同本义 厨,庖屋也。--《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》 厨主食者也。--《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》 又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房) 主持烹饪的人 厨 chú做饭菜的（事情、人、地方）帮～、～子、～房。 厨（弉）chú做饭作菜的地方～房。庖～。
详细释义
厨(1)弉chú〈名〉(2)(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义厨房)(3)同本义 [kitchen]厨,庖屋也。--《说文》《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》厨主食者也。--《苍颉篇》是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》(4)又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)(5)主持烹饪的人 [head of cooking]。如厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)(6)操办官食的官 [official in charge of mess]贤母病,长安厨给祠食。--《汉书·王嘉传》(7)又如厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)(8)菜肴 [dishs]夫人设厨。--班固《汉武帝内传》(9)又如厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)厨chú〈动〉(1)烹饪;烹调 [cooking]竹里行厨,花下提壶。--元·曹德《折桂令》(2)又如厨养臣(掌管君主膳食的官员)厨房chúfáng[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处厨具chújù[kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等厨娘chúniáng[female cook] 旧时指女厨师厨师chúshī[cook;chef] 以烹调为职业的人厨chú ㄔㄨˊ做饭菜的场所～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。～娘。～具。ggud，u53a8，gbkb3f8
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